随便聊聊喝过的一些红茶
教育先驱 5天前 · IP已记录 80009

祁门红茶是我喝得最久的,属于从小喝到大,但没喝过什么好的。廉价的罐装祁红始终有一股无法忽略的明显涩感,后面也尝过茶园里出产的春芽,口感相较于价格也显得一般,香气倒还行,由于是小叶种茶,所以不耐泡。春芽我都是盖碗3克十秒内速出汤,出来的茶汤口感刚刚好,是比较传统的泡法,而廉价的口粮茶我后来都干脆直接找碎茶买,像冲咖啡一样,拿个v60来萃取,这个邪修泡法竟然意外的还不错。

金骏眉,只喝过别人给的一包,假的无疑,香精味明显。(这玩意儿现在还能找到真货吗orz)

桐木麻栗老枞红茶,香气一般,不是那种强香,也可能是放久了的缘故,喝下去滋味还不错,醇厚甘爽,而且比较耐泡,回甘明显。

英红,没啥好说的,这个价位里永远的神!

滇红 红松针,口粮茶就能有比较不错的口感了,花蜜香明显,汤水也比较柔润,而且放久了再喝似乎味道还更浓郁一些,十分推荐尝试。

梅占红茶,梅占茶本来是福建那里做乌龙茶的,引进到云南做成红茶后感觉也非常nice,花果香味浓郁,茶汤鲜爽,感觉是滇红pro plus max ultra版,强烈推荐。

大吉岭,因为好奇才去尝试的国外茶,不得不说大吉岭出名还是有点道理的,独特的如同香料般的高扬香气确实配得上高贵二字,可惜口感属实一般,甚至比起香气来显得太过寡淡了,这点在春摘茶上体现的尤为明显,夏摘茶则略好一些,但香气略逊色于春摘,秋摘没喝过,听说是路边一条,个人还是倾向春摘。(顺便提一嘴那些商品大吉岭基本都是“大吉岭风味”,想喝真货建议找个靠谱茶商或者有渠道的直接找阿三的茶园联系)

其他红茶多多少少也都尝过一点,很多表现一般的或者记不起来的就不写了,当然本人也没怎么喝过好的红茶,喝的也不算多,相比来说还是绿茶喝得更多些。最近见对桌项目组的兄弟捧着一罐劣质的口粮红茶在那儿吹嘘时有些感慨,当大家再也喝不到好茶时,可能最终就只能捧着这种毫无诚意的廉价工业品去进行所谓的“品鉴”了吧


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